Bestill våre tareprodukt
Seaweed from Norway dyrkar og produserar tareprodukt under optimale forhold på Værlandet Bulandet.
Produkta er tilpassa behova kokkar i hotell og restaurantbransjen har, men kan også bestillast av private.
Vi er for tida i ein fase med produktutvikling, så vi ser gjerne at du tek kontakt for meir produktinformasjon.
Vi tilbyr flg. produkt:
Butare
Produktinformasjon
Vekt: 150 gr
For pris og meir informasjon ta kontakt på telefon.
Allsidig tare med god smak. Butare er lang og grøn med små bla nedst på stilken, desse er søte og gode. Smak og konsistens på Butare er mest lik egenskaper som vert bruk i sushi. Stilken er god som hakka og rå i salatar, hovudblada kan blautleggjast og dampkokast med smør og sitron.
Stilken i midten er litt seigare og gjer at butare ikkje egnar seg så godt til å pakke inn ting. Butare inneheld mindre jod enn dei andre to taretypane.
Sukkertare
Produktinformasjon
Vekt: 150 gr
For pris og meir informasjon ta kontakt på telefon.
Veldig lik butare i smak og konsistens. Trivst ikkje på dei mest værharde områda, og veks raskt fra tidleg vinter til april. Sukkertare inneheld naturleg glutamat som vi kjenner frå smaks-forsterkarar for “Aromat”.
Sukkertare er søtare enn dei andre taretypane og inneheld ein del av sukkertypen mannitol.
Fingertare
Produktinformasjon
Vekt: 150 gr
For pris og meir informasjon ta kontakt på telefon.
Har tradisjonelt vore landets viktigste råstoff for å lage alginat, men siden 1964 har stortaren teke over for denne bruken. Fingertare finst nord i Atlanterhavet og Nordishavet, frå Bretagne og langs heile norskekysten.
